Wednesday, October 20, 2010

les crêpes


Emily, Jennie, et moi avons choisi faire les crêpes à chez moi. La recette était très facile et pour nous, il a fait plus or moins 15 crêpes. Cependant, nous avons substitué la vanille pour la fleur d’orange parce que je ne l’ai pas. C’était très délicieux. Cependant, la première crêpe n’a pas tourné très bon ; nous l’avons nourri mes chiens. Nous avons mis les fraises, le chocolat, le sucre en poudre, et la crème fouetté dans notre crêpés. Ils ont fait un bon « dîner » pour nous ou peut-être juste moi. J’ai mange trop. Mais, Je ferai les crêpes encore. 

Emily a mesuré le beurre. 


Jennie a fait fondre le beurre


jennie a cassé les œufs 

J'ai ajouté les œufs 


Je suis coupé les fraises





J'ai essayé faire un crêpé pour le premier temps.

j'ai mangé les fraises et sucre

Nous avons mangé  les crêpés 



 om nom nom... c'était delious! 

Tuesday, October 12, 2010

le soufflé au fromage

Le paragraphe prochaine était pour « le journal 1 » après le paragraphe et les photos sont de cet adventure. 


Jennie et Emily sont venues à chez moi. Nous avons préparé un soufflé au formage. Nous avons trouvé touts les ingrédients à l'exception de compté râpé. Nous avons substitué avec le mozzarella parce que j’ai eu quelques dans mon frigo. Jennie a mesurée les ingrédients. J’ai graissé le moule de soufflé et ai séparé les blancs d’œufs des jeunes. Emily a fondu le beurre. Ensuite, nous avons ajouté les autres ingrédients et mélanger. J’ai mis le moule de soufflé dans le four et après 30 minutes le soufflé n’est pas fini. Il n’a pas eu brun. Pour cette, nous avons replacé dans le four pour un autre cinq minutes. Ensuite, il est fini ! Il est eu très bon ! Nous avons aimé beaucoup ! 


emily ajoute le beurre. 

je casse les œufs

jennie ajoute le lait 

Nous ajoutons le sel et le poivre 

Je mélange les ingrédients et Jennie ajoute les formages







c’est un succès!!! 

Wednesday, October 6, 2010

un petit histoire


J’ai fait le dîner pour mon petit ami, Josh.  J’ai voulu essayer de l’impressionner en préparant le dîner pour nous. Cependant, quelques parties de dîner ont mal tourné  mais les autres ont tourné bien. Pour le dîner, j’ai fait des escalopes de poulet avec les herbes, les pommes de terre au four, les haricots verts et le pain à l’ail. Pour le dessert, j’ai fait le gâteau avec glaçage au chocolat.  Maintenant, je commence l’histoire du dîner avec les cataphotes et les bonnes parties.
Il a été l’après-midi quand j’ai commencé à faire le gâteau. J’ai mélangé touts les ingrédients. Alors, j’ai mis la pâte à gâteau dans un moule et ensuite dans le four pour le faire cuire. Je suis fait le glaçage, mélangeant les ingrédients et goûtant le glaçage à pour voir s’il a gouté parfaite et il l’a fait. Cependant,  je suis eu presque le gâteau dans le four et il a eu  presque brulé. Je l'ai sorti du four pour le refroidir avant de mettre le glaçage sur elle.
Ensuite, j’ai préparé les pommes de terre. J’ai mis de la beure sur la peau et un peu de sel. Alors, je les ai enveloppé dans du papier aluminium et mettre les pommes de terre dans le four pour les faire cuire pendant quelques heures.
30 minutes avant le dîner, j’ai placé les escalopes de poulet dans un poêlon avec  l’huile d'olive. J’ai ajouté l'ail, le basilic, l'origan, le poivre et le jus de citron. Ensuite, j’ai coupé le pain et mettre le beurre, l’ail, et juste un peu du basilic sur les tranches de pain. J’ai mis les tranches sur une casserole. Ensuite, j’ai fait cuire des tranches de bacons pour les haricots verts. Apres, les bacons sont finis, j’ai mis les haricots verts  dans la même casserole. Ensuite, j’ai mis le pain en le four avec les pommes de terre.
J’ai regardé les escalopes de poulet pour voir s’ils ont besoin d’être tournées. Ils ont regardé bon et les  haricots aussi. Plus tard, juste avant que les escalopes de poulet soient cuites, j’ai prend les pommes de terre de le four. J’ai oublié regarder le pain et j’ai brulé le pain ! Il était noir et croustillant. Les autre parties du dîner sont fini maintient.
Mon petit ami a dit que le diner était bon mais le pain et les escalopes de poulet étaient juste un peu fade. Il a pensé que le gâteau était très bon et mon frère a dit le même aussi. Le gâteau a fini par la fin du jour prochaine. Depuis ce jour, mon petit ami me rappelle que j'ai brûlé le pain, puis nous rions beaucoup.